每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感如何調理
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
王青松拿起茶幾上的青花瓷茶杯,遲疑了一下,又把茶杯放回原處,從自己的草編包里掏出裝咖啡的玻璃瓶——現在已經成了他的水杯——擰開蓋子,咕嘟嘟地喝了幾口。清水入喉頭,他也像有了些自信似的,直起身來對我說:“老哥,我這次……你也知道,是找你借錢使,急用。” 我整頓笑容,踱到他對面的沙發前坐下,笑道:“兄弟,你好不容易從太虛幻境周游回來,別說錢,就是房子、車子、工作,我也能給你安排妥當。”我拾起茶杯,抿了口茶,透過鏡架的下方睨他,“畢竟,人類社會嘛,多一層關系就多一層保障。這社會就好比枝干,人作為個體就是枝頭的花,枝干育花,花繼而傳粉結果,長著長著就成了‘千樹萬樹梨花開’,多奇妙啊”!他是個聰明人,自然能揣摩出我這番話里的意思,頷首不答。 王青松與我同為北大國政系畢業生,只不過畢業后我下了海,他選擇了在象牙塔里研究學問,后來開始學哲學和氣功,到各處講演。他天資過人,幾百字不加標點的古文能過目不忘,前途本是一片光明。誰知自從學了氣功,變得愈發出世,十年前竟然攜妻兒拋卻一切社會身份,到深山老林里去過隱居生活,實在讓人大跌眼鏡。 “不是我想回來,是我兒子。”王青松開了口,“我想,我應該給他選擇的權利”。當年他遁入山林時兒子三歲,算來也到了該上初中的年紀。他停頓了一下,雙拳攥得咯吱直響:“所以,請借給我一些錢,十萬左右,我寫書來還。”我上下打量著這個年逾半百的“老農”——皮膚黝黑,衣衫襤褸,刀削斧刻的臉上爬滿了褶皺,眉眼間卻透著一種常人少有的淡然與冷峻。“錢不是問題,待會兒說。”我心中汩汩冒出的好奇心驅使著我,“先講講你這幾年的故事吧”。 他靜默良久,像是在組織語言,又像是在猶疑。半晌,他徐徐開口:“十年前,我與這個社會作別,不是一時興起,而是我早已有之的想法。” 他在北京與河北的交界地帶花二十萬包了兩千五百畝山地。地方很大,不見人蹤。頭幾年,他犁地、播種、灌溉、收割,妻子磨面、做飯,生活起居、吃穿用度,無一不是自給自足,完全與現代社會割裂開來。“日子很苦,真的。沒有任何交換、合作,貨幣和資本不存在,邏輯、社會關系在我的‘綠龍農莊’是沒有意義的。”是啊,離開了人類社會的大樹,近三十年從教育中獲得的知識和學問都不再適用,物質的生產就是一切。我不禁悵然,說道:“那聽起來……很悲傷,那個沒有知識和藝術的世界。” 他淡然一笑,搖了搖頭。“逃離城市的鋼鐵森林,讓我見到的是更多的美好。”說到這里,他的雙眼似乎從蓬頭垢面之中射出了光彩。他開始動情地描繪他的那個世界,說成群結隊的牛羊怎樣從亂山崗上橫沖直撞地跑下,說夏天麥地里的風怎樣拂過麥芒,說深邃的星空怎樣透過他婆娑的淚眼,墜入他的心房。他說,他一日三餐的吃食,不會有洋蔥、扁豆、黃瓜、青椒、面條之外的食材。“自己種的食物,吃起來最沒有負擔,最香甜。” “什么叫‘沒有負擔’?”我發問道。 “沒有負擔,就是沒有污染。我不雇農工,因為他們會帶來污染;我拒絕交換,因為利益同樣造成污染。你方才說,‘人類社會就是枝干,人就是花’,我是贊同的。但你可曾想過,樹要成全自己,就必然要剝奪土地的養分?花要結成果實,勢必也要爭搶雨露與陽光。 ”你我都深知自己是什么樣的花。我想,我這樣的一朵花,是不得不離枝的。“ 他說完這一席話,便不再開口。我望著茶幾上的茶杯,默然相對。少頃,我轉身回房,取出早已備好的一個公文包,走到他跟前遞給了他。他雙手接過,并沒有打開,只是掂了一下重量,便塞到了自己的大草編包中。他起身,向我深深地鞠了一躬,并遞給我一張揉皺的紙,上面用風雅不減的字體記寫著他的住址,以及”王青松“三個字,沒有電話號碼。”等我周轉開了,再回來還錢。謝了,老哥。“我點頭致意。 他走后,我拿起筆,在那張紙的背面寫下: ”零落成泥碾作塵,只有香如故。“ >>>更多美文:空間美文
有高興心里, 笑看燦爛日頭。 坐在山頭邊, 喝每杯好酒。 >>>更多美文:自創詩
輕輕沉醉于柔媚芳馨的春花之中,誰說不應該呢?雖然秋月使人難忘,但春花不也是令人銷魂?瞧,七彩的花葉,嫵媚動人,疏密有致;裊娜的花瓣,風情萬種,搖曳多姿。一場風雨,劃過美好的春天,洗滌歲月的塵埃,濕潤一份心情,給人間留下一抹清涼舒適的環境。風有約,花不誤,春色滿園關不住,雨珠灑滿鮮花處,點點滴滴都滋潤。春天捻著往事,在歲月素白箋上,揮毫潑墨,暗香盈袖。 女人如花,花似夢。只有靈魂染香的人,才有一生不絕的風景。春天,讓世界換上裝束,仿佛少女般妖嬈雅韻。她輕輕披上潔白的輕紗,翩躚于姹紫嫣紅之中,讓翠綠的草坪點綴,讓細雨朦朧;處處彰顯浪漫唯美的氣息。啊,是什么,讓白玫瑰,嫵媚多姿,曼妙旖旎?是什么,讓紅玫瑰,熱情似火,綽約風情?為什么說,娶了紅玫瑰,久而久之,紅的變成了墻上的一抹飯粘子,白的卻是心口上的朱砂痣? 見異思遷是人的本性,唯有珍惜愛的人,才會懂得和擁有幸福的生活。人生如夢,歲月靜好。或許,人的一生注定會遇見兩個人,一個驚艷了時光,一個溫柔了歲月。恍惚中,我依稀看見一位年輕美麗的女孩,著一襲精美的霓裳,一路款款而至。在玫瑰芳香的吹拂下,婆娑起舞,春心萌動,染醉天籟的百靈,演繹一首,奧地利著名音樂家小約翰·施特勞斯的不朽名作,春之聲圓舞曲。 這簡短浪漫的音符,華麗敏捷的旋律,如春天的氣息撲面而來,洋溢著青春活力。春之聲,娓娓動聽、充滿生機。具有相當高的藝術性,雅俗共賞、經久不衰。舞曲生動地描繪了大地回春、冰雪消融、一派生機的景象,宛如一幅色彩濃重的油畫,永遠保留住了大自然的春色,是一首經典之作。難怪杜麗娘這樣說:“不到園林,怎知春色如許”?春天的花,靜悄悄的開;春天的雨,緩緩的落。 穿越唐代,看杜甫的《江畔獨步尋花七絕句》,“繁枝容易紛紛落,嫩蕊商量細細開”還有《曲江二首》“一片花飛減卻春,風飄萬點正愁人。”把花的嬌柔,細嫩,曼妙,刻畫的入木三分,惟妙惟肖。春天,就像一場華美的盛宴,令人眼花繚亂,心曠神怡。我愿化身含苞待放的春花,乘上似水年華的馬車,沐浴溫暖柔和的春光,奔赴華麗而典雅的筵席。 聽,花開的聲音,從盛宴里發出來的,輕輕的,輕輕的,高架橋邊的三角梅,公園里的郁金香,菊花,牡丹,櫻花,茉莉花,蘭花,油菜花……含情脈脈,深情款款,搖曳著春光,裝點著紅塵人間。我輕撫著柳葉春天,淹沒在這花的世界里,如癡如醉,如歌如泣。悄悄的,我在花的世界里散步,風笛在耳邊掠過,草坪的顏色真不錯。漸漸的,我看見花笑了,神的笑,美的笑。 艷麗如同露珠,晶瑩剔透,朵朵的笑向,花瓣的閃光里躲。那是笑,水的映影,風的輕歌。笑的是她惺忪的秀發,散亂的挨著她的耳朵,輕軟如同春風,涌進了人們心窩。啊,那是笑,詩的笑,畫的笑,醉人的笑顏。云的留痕,浪的柔波。春不語,卻能催開百花,花低語,卻能甜醉人心。親一親,百花的嫩葉,讓靈魂更潔凈。看一眼,繁花的風景,讓人生更旖旎。 春暖花開時期,每個人都會筑一個優雅的夢。夢里,桃杏漫天,絲柳含煙,綠苔陌上,燕子西樓。夢里,一朵朵花葉,暗香疏影,花蕾嫣紅,清雅脫俗,美不勝收。春花,是大地的女兒,是傳遞愛的天使,是裝點江山的基石。玫瑰的浪漫,牡丹的優容華貴,玉蘭花的沉靜淡泊,櫻花的魅力四射。愿我們的祖國,就像朵朵鮮花一樣,繁榮昌盛,璀璨奪目。 夕陽西下,夜幕降臨。雨后的夜色,將濃稠的墨研花開,將一盞盞燈花塞進萬家,讓困惑疲憊的人們,感受一下春日美好的景象。風,輕輕吹奏著婉約的音符,吟誦著溫馨的絮語。我在詩箋上,揮毫潑墨,填詞描敘,活色生香。一串串的音符,在低眉中響起,宛如心靈中的天籟。裊裊余音,回旋在一撇一捺中,清澈悠揚。靜靜地閉上眼睛,感受一下花開的聲音,花香的游離,花色的斑斕,我醉了…… >>>更多美文:抒情文章
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