每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質評測報告
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營團購
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營必備食材
從前風雨伴風霜 心被掏空 世界卻變得更加遼闊 余生釋懷而淡然 依偎黃昏 還有一只狗 或者一只貓 花落紛紛 活成最美的一首詩 >>>更多美文：自創詩
春夏之交，橫斷山脈腹地、青藏高原邊緣的丹巴峽谷中已是熱浪滾滾來襲，清晨，滿山的霧氣籠罩在山頂，夜幕低垂時，雨點從彤云密布的天空中飄落下來，濕潤了大地，染綠了山川，朗潤了溪流。就在這夏至，故鄉——這個高原峽谷中的小村寨，雖然百花凋零，布谷鳥聲已遠去，但綠樹婆娑，萬物蔥郁。那綿綿細雨的晚春似乎還在眼前縈繞，轉眼間，熱力四射的初夏就已經偷偷的來到我們身邊。 站在藏房的閣樓上，打開眼前的窗扉，映入眼簾的滿是綠樹成蔭，櫻桃鮮亮，瓜果飄香的美景。遠處，厚重且綠色渲染的大山像忠實的衛士守護著故鄉。眼前，淙淙流動且波光粼粼的河水，還有那在河流緩緩的岸邊一驚一乍快速游動的小魚，以及樹叢深處在鳥窩里茁壯成長的雛鳥，都迸發出不一樣的生機與活力，將自己的生命完美的展現在夏日炎炎之中。頓時，山豐碩起來了，水漲起來了，鳥雀歡唱起來了，就連蟬也湊熱鬧似的在樹叢間抖動翅膀長鳴了。在這樣的季節里，故鄉的親人永遠擔任著夏日的主角，他們扛著各種農具忙碌起來，在時節中揮灑汗水，憧憬收獲。鋤荒、種雪豆、種蕎麥、撒青稞、施肥力……辛苦地勞動著，滿懷期望的為今年的秋收種下希望的種子。不知疲倦，年年反復。 河岸邊，初夏的風晃晃悠悠地拂過耳旁，一陣輕微的熱浪霎時間吻上臉頰。此時，我仿佛聽見了夏的呢喃，在我耳旁激動地講訴著內心的狂野和似火熱情。初夏，這個蓬勃興起的熱辣少年！他將內心的狂熱盡情的釋放。于是，我聽見他的呼吸，山清水秀的山谷里，有他青春的身影。他采下一片藍色天幕上的云朵，輕輕地撒在樹叢中，在斑駁陽光的照射下，猶如神話傳說中的蓬萊仙境。不經意間，他就從你身邊飄過，帶來一陣陣罪人的夏花甜香，讓你不禁心旌搖曳，讓你忘卻了夏日里熱力四射的驕陽。走在故鄉的小徑上，靜默中側耳聆聽，一陣天籟之音傳入耳鼓，是夏天即將走向成熟的果實在樹巔搖動，預示著生命的成長。 “黃梅掛枝頭，雨夜入夢來”，立夏時節，干熱河谷地帶的故鄉進入多雨的時節。炎炎夏日下，微風中夾雜著蒙蒙細雨，從雨簾中極目遠望，遠處的青山朦朦朧朧，充滿了別樣的景致，大地在一瞬間變得涼爽而清新。此時，青松、白樺、村寨都沐浴在如絲如縷的雨幕之中。寨子里勤勞的人們穿著雨衣，在田地里揮動著農具忙碌著。為著希望，真正應了“斜風細雨不須歸”這句詩詞的意境。此時此刻，山間的萬物都沐浴在柔柔的雨簾里，享受著這熱氣初至時的甘露。在這初夏里，故鄉的雨，就這么柔和，朦朧之中帶著別樣的清新。 這熱情似火的初夏時節，仿佛是一杯醇香的美酒悠遠漫長。特別是喜愛妝扮的姑娘，脫去了覆蓋曼妙身姿的春裝，換上夏日的清涼服飾，一剎那間，一群群穿著艷麗短袖長裙的如花姑娘，穿梭在村寨小巷里，漫步在河堤楊柳樹下，衣袂飄飄，青春飛揚。夏日里，這個火熱的季節激揚起故鄉萬物的生長的斗志，為秋天的收獲種下滿滿的希望。 在這時候，我知道，故鄉因為夏日，萬千作物才會寫意的釋放生命的力量，將個性張揚。這個夏天，我依戀的故鄉就會在跌宕起伏的故事里釋放所有的能量；就會在蟬鳴聲聲中呼喚愛的樂章。悠長的歲月里，一轉身，故鄉已初夏。 >>>更多美文：精美散文
家住九臺區大院村的侄女捎信來，說院子里的草莓紅了。草莓紅了，聽起來浪漫而富有詩意，于是就想抽空去一趟，很浪漫詩意地采摘并享用一番。 來到大院村，侄女夫婦正忙著地里的活，我謝絕了他們的陪伴，自己來到侄女家的老房子。六月夏初，侄女家老房子大門外，那棵碗口粗的柳樹，枝條隨風飛揚，散發著淡淡的清香。園子里的草莓已是一片碧綠，層層疊疊的葉子，覆蓋著一顆顆心形的果實。我蹲下身來，低下頭去，翻開那些葉子，摘了些熟透了的草莓，放進籃子里。 詩意屬于浪漫的想象，可蹲著采摘草莓，卻“窩”得有些累人，不過心情很好，那是一種收獲的喜悅。初夏的陽光暖暖的，樹上一只黃鸝在向我鳴叫，而我卻看不見它在哪里。悠揚的鳥唱，在綠樹的枝葉間回蕩，似乎在“笑問客從何處來”。 我將那片草莓摘了一遍，然而站起身來，卻又發現許多熟透了的紅草莓點綴在綠葉之間，那是因為遠近高低視角不同的緣故。不知不覺中，我的雙手沾滿了胭脂色，草莓也已摘了半籃子。我用水洗了一些，先嘗為快。那些紅得發紫的味道不太好，而那些色澤晶瑩、黃中透紅的，卻是酸甜鮮美得恰到好處，讓我味蕾大開。這些草莓雖然不如集市上賣的那么個大整齊，但那是商品，既沒有自己動手的樂趣，也沒有自家園子里生長的“鄉土味道”。 侄女家的老房子并不像村里多數人家，修得像座城堡，大鐵門一關，一派森嚴、富貴氣息，就連院子里的地面也是水泥、地板磚鋪設的，硬邦邦的，不見一星半點泥土，不接一絲一縷地氣。侄女家的院子保留了農家的原始面貌，除了甬路，盡量裸露著黑土地，房后的菜園里栽種著豆角、茄子、辣椒、黃瓜、柿子，以及一些藤蔓類植物。就連大門，也用樹條子編成，可以“透綠”，我覺得這樣才叫“家園”。假如沒有了一絲農耕時代的影子，沒有了一點自然田園的氣息，用鋼筋水泥封閉起來，還叫什么鄉村家園呢！ 采完草莓，閑著無聊的我拿起木桶，在機井上壓了一桶水，澆灌那些黃瓜、柿子。經過井水的滋潤，那些秧苗顯得更加生機盎然，連同澆了水的泥土，一起散發著清新的自然氣息。走出菜園，抬頭之間看見障子邊上的葡萄藤蔓，自成一小片綠蔭，葉子中間已經擠滿了綠豆大小的葡萄。初夏溫暖的陽光，樹木青綠的枝葉，毛石砌就的墻壁，門外那棵綠云般的柳樹，構成了一片特有的田園勝景。 靜在鄉村，無車馬之喧……綠蔭掩映之下，足可修身養性，陶冶情志。我想，我要時常到鄉村來，或幫侄女經營那些菜蔬植物，或觀賞一番農村風光。累了，就在收拾干凈的農家火炕上“瞇上一覺”，豈不美哉？但此番“奇思妙想”，我并不打算獨享，我盤算著什么時候能請我那些詩朋文友前來雅集，品嘗草莓，同賞田園風光，談詩論文，讓侄女備些純正的農家小菜，詩友們可以忘情小飲……便是陶淵明、王羲之，也不過如此了。 >>>更多美文：情感日志
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